Przepis na gofry gluten free 📖
Oto przepis na pyszne, gluten free gofry:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki bezglutenowej (np. mąka ryżowa, mąka ziemniaczana)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka wanilii
- opcjonalnie: ulubione dodatki do gofrów (np. owoce, bita śmietana, syrop klonowy)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę bezglutenową, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i wanilię. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Połącz zawartość obu naczyń i mieszaj aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
4. Włącz gofrownicę i rozgrzej ją według instrukcji producenta.
5. Delikatnie wylej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę (ilość zależy od wielkości gofrownicy) i zamknij ją.
6. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj proces dla pozostałej ilości ciasta.
8. Podawaj gofry na ciepło, samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!