Przepis na gofry jabłkowe 📖
Przepis na gofry jabłkowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 2 jabłka (średniej wielkości)
- opcjonalnie: cynamon, cukier puder
1. W jednym naczyniu wymieszaj suchą mieszankę składników: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka z cukrem, a następnie dodaj olej. Powoli wlej mleko, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę suchą do mokrej, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Masa powinna być gładka i jednolita.
4. Obierz jabłka i drobno je zetrzyj na tarce. Dodaj starte jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj je łyżką.
5. Rozgrzej gofrownicę i nałóż na nią porcje ciasta. Piecz gofry zgodnie z instrukcją producenta.
6. Gotowe gofry jabłkowe możesz posypać odrobiną cynamonu i cukrem pudrem. Możesz je również podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy czy owoce.
7. Smacznego!