Przepis na gofry oddaj fartucha 📖
Przepis na gofry:Składniki:
- 250g mąki
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 350ml mleka
- 60g roztopionego masła
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj suchą mieszankę składników: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej mieszanki, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby nie utworzyły się grudki.
4. Połącz roztopione masło z ciastem i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
5. Rozgrzej gofrownicę i nałóż na nią porcję ciasta. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
6. Powtarzaj ten proces dla pozostałego ciasta.
Podawaj ciepłe gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce, syrop klonowy czy cukier puder. Smacznego!