Przepis na gofry z mpm 📖
Przepis na gofry z mpm:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Oddziel żółtka od białek jajek.
3. Do miski z suchymi składnikami dodaj żółtka, mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt z wanilii. Wymieszaj wszystko dobrze, aż powstanie gładkie ciasto.
4. W oddzielnej misce ubij białka jajek na sztywną pianę.
5. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę jajek do ciasta z mąki, używając łopatki lub drewnianej łyżki.
6. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju lub rozpuszczonego masła.
7. Wlej odpowiednią ilość ciasta na rozgrzanej gofrownicy, zgodnie z jej instrukcją obsługi. Piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
8. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i podawaj je od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy lub świeże owoce.
Smacznego!