Przepis na gofry z 1 l mleka 📖
Przepis na gofry z 1 l mleka:Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajka i dodaj do nich mleko. Mieszaj dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę mokrą do suchych składników, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Dodaj olej roślinny do ciasta i mieszaj aż wszystkie składniki się połączą.
5. Pozostaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej gofrownicę lub uprzednio natłuść rozgrzaną patelnię.
7. Zalej gofrownicę lub patelnię ciastem do gofrów, rozprowadzając je równomiernie.
8. Piecz gofry z obu stron, aż staną się złociste i lekko chrupiące.
9. Powtarzaj kroki 7-8, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
10. Podawaj gofry na ciepło, np. z bitą śmietaną, owocami lub syropem klonowym.
Smacznego!