Przepis na guacamole na obiad 📖
Oto prosty przepis na guacamole na obiad:Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 1 limonka
- 1 pomidor
- 1/4 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- kilka gałązek świeżej kolendry
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Awokado przekrojone wzdłuż, wyjmujemy pestkę i wyjmujemy miąższ łyżką do miski.
2. Dodajemy sok z limonki do awokado. Sok z limonki zapobiegnie utlenianiu się awokado i nada mu świeżości.
3. Rozgniatamy awokado za pomocą widelca, pozostawiając niektóre większe kawałki.
4. Pokrojoną w drobną kostkę cebulę, pomidora i czosnek dodajemy do miski z awokado.
5. Kolendrę drobno siekamy i dodajemy do reszty składników.
6. Doprawiamy guacamole solą i pieprzem, mieszamy dokładnie.
7. Guacamole gotowe! Możemy podawać je z chrupiącymi tortillami, nachosami lub jako dodatek do dań meksykańskich.
Dobrego apetytu!