Przepis na gyros bez cebuli 📖
Przepis na gyros bez cebuli:Składniki:
- 500g mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Jogurt naturalny
- 4 duże placki tortilli
- Sałata, pomidory, ogórki (opcjonalnie) do podania
Instrukcje:
1. Mięso pokrój na cienkie paski.
2. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę w proszku, oregano, czosnek granulowany i pieprz. Dodaj pokrojone mięso do miski i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą. Odstaw na około 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
3. Na rozgrzanej patelni lub grillu usmaż mięso z marynaty na średnim ogniu, aż będzie dobrze zrumienione i upieczone.
4. Podczas smażenia mięsa, podgrzej placki tortilli według instrukcji na opakowaniu.
5. Na każdym placku tortilli rozsmaruj odrobinę jogurtu naturalnego.
6. Nałóż usmażone mięso na centro placka i dodaj warzywa (sałatę, pomidory, ogórki) według uznania.
7. Zwiń placka i podawaj od razu.
Smacznego!