Przepis na gyros w bułce 📖
Przepis na gyros w bułce:Składniki:
- 500 g mięsa (np. piersi z kurczaka, mielone drobiowe lub wieprzowe)
- 1 duża cebula, pokrojona w paseczki
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sos tzatziki
- 4 bułki burgerowe
- Sałata, pomidory i cebula (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Mięso dokładnie pokrój na cienkie paski.
2. W misce wymieszaj cebulę, czosnek, sok z cytryny, oregano, paprykę, sól, pieprz i oliwę z oliwek.
3. Dodaj mięso do miski i dokładnie wymieszaj, sosem, aby mięso było równomiernie pokryte. Odstaw na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
4. Na rozgrzaną patelnię dodaj mariniowane mięso i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dokładnie ugotowane.
5. W międzyczasie, podgrzej bułki w piekarniku lub na grillu, aby były chrupiące.
6. Smaruj sos tzatziki na wewnętrznych stronach bułek.
7. Na każdej bułce umieść porcję mięsa gyros. Dodaj sałatę, pokrojone pomidory i cebulę, jeśli chcesz.
8. Składaj bułki z gyrosami i podawaj od razu!
Smacznego!