Przepis na kebab w bułce 📖
Przepis na kebab w bułce:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego lub drobiowego)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do kebaba
- Warzywa dodatkowe (np. sałata, pomidor, ogórek)
- Sosy do kebaba (np. czosnkowy, ostrawy)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, olej, przyprawy i sól. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
2. Formuj z masy mięsnej długie, wąskie kotleciki, które przypominają kształtem kebab.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju i smaż kotleciki kebabowe z obu stron na średnim ogniu, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
4. Przygotuj bułki do kebaba, możesz je podgrzać w piekarniku lub na suchej patelni.
5. Otwórz bułkę i umieść w niej jeden kotlecik kebabowy. Dodaj sałatę, pokrojone pomidory, ogórki oraz sosy do kebaba.
6. Powtórz czynności 5 dla pozostałych bułek.
7. Kebab w bułce jest gotowy! Możesz go podać natychmiast.
Smacznego!