Przepis na zapiekankę w bułce 📖
Przepis na zapiekankę w bułce:Składniki:
- 4 bułki (np. bagietki)
- 200g pieczonych kurczaków
- 150g żółtego sera, pokrojonego w plasterki
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 4 plasterki pomidora
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki sosu barbecue
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Przekrój bułki na pół na wierzchu, tworząc "pokrywkę".
3. Wydrąż miąższ z bułek, zostawiając jedynie skorupki.
4. Na patelni podsmaż cebulę i paprykę na maśle, aż staną się miękkie.
5. Dodaj pieczonego kurczaka do patelni i podsmaż jeszcze przez kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.
6. Na każdej połówce bułki rozsmaruj 1 łyżkę majonezu.
7. Na majonezie połóż plasterki pomidora.
8. Następnie na pomidorach połóż przygotowaną mieszankę z cebulą, papryką i kurczakiem.
9. Polej każdą porcję łyżką sosu barbecue.
10. Na wierzchu każdej bułki rozłóż plasterki sera.
11. Złóż "pokrywki" bułek na wierzch.
12. Umieść zapiekanki w bułkach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
13. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i bułki będą chrupiące.
14. Podawaj zapiekanki w bułkach na ciepło.
Smacznego!