Przepis na gyrosa sałatkę 📖
Oto prosty przepis na gyrosa sałatkę:Składniki:
1 pierś z kurczaka
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżka soku z cytryny
1 ząbek czosnku, posiekany
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w plastry
1/2 ogórka, pokrojonego w plasterki
1/2 papryki czerwonej, pokrojonej w paski
1 pomidor, pokrojony w kostkę
1/4 kubka czarnych oliwek
1/4 kubka startego sera feta
4-6 placków tortilli
Sos tzatziki do podania
Instrukcje:
1. Pokrój pierś z kurczaka na cienkie paski.
2. W misce wymieszaj oliwę, oregano, sok z cytryny i posiekany czosnek. Dodaj paski kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby dobrze je skropić marynatą. Pozostaw do zamarynowania na około 30 minut.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oliwy i usmaż paski kurczaka na średnim ogniu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. W osobnej misce wymieszaj cebulę, ogórka, paprykę, pomidora, oliwki i ser feta.
5. Rozgrzej placki tortilli w płycie grzewczej lub suchej patelni.
6. Na każdym placku rozłóż sałatkę z warzyw, nałóż usmażone paski kurczaka i polej sosem tzatziki.
7. Zwijaj placki, formując gyrosa sałatkę.
8. Podawaj od razu i ciesz się smakiem świeżej i pikantnej sałatki gyros.
Smacznego!