Przepis na hamburgery z jajkiem sadzonym 📖
Składniki:- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcester
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- ulubione dodatki (np. sałata, pomidor, ogórek, ser)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę i sos Worcester.
2. Dopraw mieszankę solą i pieprzem według preferencji smakowych.
3. Uformuj z mieszaniny mięsnej 4 równe kotlety.
4. Rozgrzej patelnię lub grill na średnim ogniu.
5. Usmaż kotlety na patelni lub grillu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze usmażone i w środku już nie różowe.
6. Podczas smażenia kotletów, przygotuj jajka sadzone na osobnej patelni.
7. Na jednej połówce bułki połóż kotlet, a na górze dodaj jajko sadzone.
8. Dodaj ulubione dodatki, takie jak sałata, pomidor, ogórek, ser.
9. Przykryj drugą połówką bułki i hamburgery z jajkiem sadzonym są gotowe do podania.
Smacznego!