Przepis na haps gofry 📖
Oto przepis na domowe gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Nie mieszać zbyt intensywnie, aby uniknąć tworzenia grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj lekko olejem.
5. Nalij ciasto na gorącą gofrownicę (ilość zależy od wielkości gofrownicy) i upiec gofry według wskazań producenta gofrownicy, aż staną się złocisto-brązowe i chrupiące.
6. Wyjmij gofry ostrożnie z gofrownicy i podawaj na ciepło.
7. Powtarzaj kroki 4-6, aż zużyjesz całe ciasto.
Smacznego!