Przepis na gofry gofry 📖
Oto prosty przepis na pyszne gofry:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 350ml mleka
- 60g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
3. Dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do suchej mąki i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby nie powstały grudki.
4. Rozpuść masło i dodaj je do ciasta, ponownie delikatnie wymieszaj.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem.
6. Nałóż porcję ciasta na gorącą gofrownicę i zamknij ją, piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe gofry można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak np. bita śmietana, syrop klonowy, owoce, czy czekolada.
Smacznego!