Przepis na idealne naleśniki 📖
Oto przepis na idealne naleśniki:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Dodatki według własnego gustu (np. dżem, owoce, miód, cukier puder)
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, następnie dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę mleka z jajkami do suchych składników, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie i jednorodne ciasto naleśnikowe.
4. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 22 cm na średnim ogniu. Możesz również użyć specjalnej formy do naleśników.
5. Jeśli używasz zwykłej patelni, posmaruj ją cienką warstwą oleju, aby nie przypalić naleśników.
6. Wlej około 1/4 szklanki ciasta na rozgrzaną patelnię i natychmiast rozprowadź równomiernie, obracając ją delikatnie w różne strony.
7. Smaż naleśniki około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Przenieś gotowe naleśniki na talerz i powtórz proces z pozostałym ciastem.
Podawaj naleśniki ze swoimi ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, owoce, miód lub posypane cukrem pudrem. Smacznego!