Przepis na jabłecznik po angielsku 📖
Składniki:- 4 duże jabłka
- 200g mąki pszennej
- 150g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Jabłka dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokrój na cienkie plasterki.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i cukier.
3. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż uzyskasz kruszonkę.
4. Następnie do miski dodaj jajko i zagnieć ciasto. Możesz użyć dłoni lub miksera z hakiem do ciasta.
5. Gdy ciasto będzie jednolite, zawinij je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
7. Przełóż ciasto na przygotowaną blaszkę do pieczenia, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Na rozwałkowane ciasto równomiernie poukładaj plasterki jabłek.
9. Piecz jabłecznik w rozgrzanym piekarniku, nastawionym na 180°C, przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste.
10. Po upieczeniu jabłecznika, wyjmij go z piekarnika i studź.
11. Przed podaniem, posyp jabłecznik cukrem pudrem.
12. Jabłecznik możesz podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!