Przepis na jabłecznik tarta 📖
Przepis na jabłecznik tart:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 kg jabłek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 2 łyżki bułki tartej
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, jajko, cukier i sól. Zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Ciasto umieść w lodówce na 30 minut, aby dobrze się schłodziło.
3. W międzyczasie obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
4. W małej miseczce wymieszaj cukier i cynamon.
5. Na stolnicy rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm. Wyłóż nim formę do tarty, dociskając do brzegów.
6. Posyp dno tarty bułką tartą, aby wchłonęła nadmiar soku z jabłek.
7. Ułóż pokrojone jabłka na bułce tartej, równomiernie rozłożone.
8. Posyp jabłka przygotowaną wcześniej mieszanką z cukrem i cynamonem.
9. Wstaw tartę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste.
10. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz polać ją lukrem lub podać z gałką lodów.
Smacznego!