Przepis na tarta francuska 📖
Przepis na tradycyjną tarta francuską (tarte aux fruits):Składniki:
- 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
- Owoce sezonowe (np. truskawki, maliny, borówki)
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
Wykonanie:
1. Rozmroź ciasto francuskie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
3. W misce wymieszaj owoce, mąkę i cukier. Dzięki mące, owoce nie będą moczyć ciasta.
4. Nałóż mieszankę owocową na ciasto, starając się rozłożyć ją równomiernie.
5. Zwiń boki ciasta wokół owoców, tak aby powstał niewielki rant.
6. W jednej misce roztrzep jajko. Pędzlem delikatnie posmaruj rant ciasta.
7. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 190°C.
8. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i zostaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem można posypać tartę cukrem pudrem.
Smacznego!