Przepis na jajecznica fit 📖
Składniki:- 3 jajka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- łyżka oleju kokosowego
- dowolne warzywa (np. papryka, pomidor, szpinak)
- opcjonalnie: przyprawy (np. oregano, bazylia)
Sposób przygotowania:
1. Rozbij jajka do miski i lekko ubij, dodając szczyptę soli oraz pieprzu.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
4. Wlej ubite jajka do rondla i delikatnie mieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
5. Kontynuuj smażenie na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jajka będą odpowiednio ścięte.
6. Jeśli chcesz dodać przyprawy, teraz jest odpowiedni moment. Możesz posypać jajecznicę np. oregano lub bazylią.
7. Gdy jajecznicę osiągnieś pożądany stopień ścięcia, zdejmij ją z ognia.
8. Przełóż jajecznicę na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!