Przepis na jajka do ramenu 📖
Przepis na jajka do ramenu:Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- Przyprawy: sól, pieprz i czosnek w proszku
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 2 cebulki dymki, posiekane
- 1 łyżeczka sezamu
Sposób przygotowania:
1. Wsyp olej roślinny do patelni i rozgrzej go na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż się zeszkli.
2. W miseczce wymieszaj sos sojowy, sos rybny, sól, pieprz i czosnek w proszku. Wlej ten sos do patelni i dokładnie go wymieszaj z olejem i czosnkiem.
3. Dodaj posiekaną cebulkę dymkę do patelni i smaż przez 1 minutę, aż zmięknie.
4. Przesuń cebulkę na jeden bok patelni i rozbij jajka bezpośrednio na patelnię. Smaż na średnim ogniu bez mieszania przez około 2 minuty, aż białka się ścięną, ale żółtka pozostaną płynne.
5. Przełóż jajka na talerz, polej sosem z patelni i posyp sezamem.
Jajka do ramenu są gotowe! Możesz je podać jako dodatek do swojej ulubionej miski ramenu, na ryżu lub jako samodzielne danie. Smacznego!