Przepis na jajka na miękko 📖
Przepis na jajka na miękko:Składniki:
- 2 świeże jajka
- Sól
- Pieprz
- Masło
Instrukcje:
1. Zagotuj wodę w garnku. Powinna być na tyle duża, aby pomieścić oba jajka.
2. Gdy woda osiągnie wrzenie, delikatnie włóż jajka do garnka przy użyciu łyżki.
3. Gotuj jajka przez 4-5 minut, jeśli chcesz mieć żółtko miękkie. Możesz wydłużyć czas gotowania o 1-2 minuty, jeśli wolisz bardziej twardą konsystencję żółtka.
4. W międzyczasie przygotuj małą miseczkę z zimną wodą.
5. Po upływie czasu gotowania, wyjmij jajka z garnka i od razu włóż je do miski z zimną wodą. Pozwoli to zatrzymać proces gotowania i uniknąć utraty miękkości.
6. Ostrożnie obierz jajka ze skorupek, starając się nie uszkodzić białka.
7. Posól i popieprz jajka według własnego uznania.
8. Na patelni rozpuść kawałek masła.
9. Umieść jajka na patelni i podsmaż przez kilka sekund, aby lekko zarumienić białko.
10. Wyjmij jajka z patelni i podawaj od razu, gdyż są najlepsze na ciepło.
Smacznego!