Przepis na jajka na wodzie 📖
Jajka na wodzie, zwane również jajkami w koszulkach, są prostym i smacznym daniem. Aby przygotować je, postępuj zgodnie z poniższym przepisem:Składniki:
- 4 jajka
- woda
- sól (opcjonalnie)
- pieprz (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Wskaż na kuchence średniej wielkości rondel i wlej do niego wodę. Pamiętaj, aby dodać tyle wody, aby jajka mogły całkowicie się pod nią zanurzyć.
2. Następnie postaw rondel na palniku i doprowadź wodę do wrzenia.
3. W tym czasie przygotuj jajka. Na małej płaskiej talerzu rozłup je tak, aby żółtka pozostały nienaruszone. Możesz również w razie potrzeby użyć dwóch talerzyków.
4. Kiedy woda zacznie wrzeć, ostrożnie zanurzaj talerzyk z jajkami w wodzie, jedno po drugim. Upewnij się, że całkowicie zanurzasz jajka w wodzie.
5. Gotuj jajka na wodzie przez około 3-4 minuty. Jeżeli wolisz jajka na miękko, gotuj krócej, jeżeli preferujesz jajka na twardo, gotuj nieco dłużej.
6. Po upływie pożądanego czasu, ostrożnie wyjmij jajka z wody za pomocą łyżki cedzakowej.
7. Odczekaj chwilę, aż jajka lekko ostygną. Następnie delikatnie usuń skorupki.
8. Gotowe jajka na wodzie możesz podać np. na toście lub jako dodatek do sałatki.
9. Przypraw je solą i pieprzem według własnego uznania.
10. Smacznego!