Przepis na jajka przepiórcze 📖
Składniki:- 8 jajek przepiórczych
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 2 łyżki masła lub oleju do smażenia
Przygotowanie:
1. Jajka przepiórcze delikatnie uderzamy o twardą powierzchnię i przekładamy do miski.
2. Ubijamy je za pomocą widelca, aż białka i żółtka się połączą.
3. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Na patelni rozpuszczamy masło lub podgrzewamy olej.
5. Na rozgrzaną patelnię wlewamy przygotowane jajka przepiórcze.
6. Smażymy na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż jajka będą ładnie ścięte.
7. Na koniec jajka przepiórcze można podać na talerzu i udekorować świeżymi ziołami lub plastrami awokado.
Smacznego!