Przepis na jajka z kawiorem 📖
Składniki:- 4 jajka
- 2 łyżki kawiorku
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W rondlu zagotuj wodę i dodaj do niej łyżeczkę soli.
2. Delikatnie wbij jajka do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aby zachować delikatność żółtek.
3. W międzyczasie przygotuj miseczkę z zimną wodą.
4. Po upływie czasu gotowania, używając łyżki cedzakowej przenieś ugotowane jajka do miski z zimną wodą i pozostaw na około minutę. To pomoże łatwiej zdjąć skorupkę.
5. Obierz jajka ze skorupek, delikatnie usuwając białko, aby zachować żółtko nietknięte.
6. Włożyć połówki jajek na półmisek i lekko posolić oraz popieprzyć.
7. Na każde żółtko połóż po pół łyżeczki kawiorku.
8. Posyp jajka świeżo posiekaną natką pietruszki.
9. Gotowe jajka z kawiorem podawaj na przykład na ciepła bułka lub tostach.
Smacznego!