Przepis na jalapeno burger 📖
Oto prosty przepis na jalapeno burger:Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 1 duże jajko
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 papryczki jalapeno, pokrojone w plastry
- 4 plasterki sera cheddar
- 4 bułki do hamburgerów
- Sos barbecue
- Sałata, pomidory i inne dodatki według gustu
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mieloną wołowinę, jajko, posiekaną cebulę, czosnek, natkę pietruszki, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Uformuj 4 równomierne kotlety z mieszaniny mięsnej.
3. Rozgrzej grill lub patelnię do grillowania na średnim ogniu.
4. Umieść kotlety na grillu lub patelni, piecz przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
5. Na ostatnie 2 minuty grillowania, nałóż na każdego kotleta plasterek sera cheddar i pozwól mu się roztopić.
6. W międzyczasie, przekrój bułki do hamburgerów na pół i podgrzej na grillu lub patelni.
7. Na spód bułki połóż kilka plastratek jalapeno, następnie umieść na tym kotlet z serem cheddar.
8. Dodaj sos barbecue i inne dodatki według gustu, na przykład sałatę i plastry pomidorów.
9. Przykryj górną częścią bułki i gotowe!
Smacznego!