Przepis na hummus z jalapeno 📖
Oto prosty przepis na hummus z jalapeno:Składniki:
- 400 g ciecierzycy z puszki, odcedzonej
- 2 ząbki czosnku, starte
- 2 łyżki pasty tahini
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego jalapeno (lub więcej, jeśli lubisz ostry smak)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. W blenderze lub robotu kuchennym umieść cieciorkę, czosnek, pastę tahini, sok z cytryny, jalapeno, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
2. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
3. Przełóż hummus do miseczki i udekoruj posiekaną natką pietruszki i odrobiną oliwy z oliwek.
4. Podawaj z chlebem, warzywami do maczania lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!