Przepis na joli na naleśniki 📖
Przepis na naleśniki według Joli:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę z jajek do mąki, cały czas energicznie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Pozostaw ciasto na około 15-20 minut, aby doszło do połączenia składników i żeby było lepiej podatne na smażenie.
5. Na rozgrzaną patelnię o średnicy około 20 cm rozprowadź niewielką ilość ciasta, starając się, żeby było cienką warstwą.
6. Smaż naleśniki na niewielkim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód stanie się złocisty.
7. Delikatnie przewróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
8. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, syrop klonowy, jogurt, świeże owoce czy bita śmietana.
Smacznego!