Przepis na kopytka dla niemowląt 📖
Kopytka dla niemowląt to proste danie, które można przygotować w domu. Oto przepis:Składniki:
- 1 duży ziemniak
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaka dokładnie umyj i obierz ze skórki.
2. Ziemniaka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
3. Zetrzykany ziemniak przełóż na czystą ściereczkę i dokładnie odcisnij, aby pozbyć się nadmiaru wody.
4. Do zetrzykanego i odcisniętego ziemniaka dodaj jajko, mąkę i szczyptę soli.
5. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Na stolnicy podsyp powierzchnię mąką i wyłóż na nią przygotowane ciasto.
7. Ciasto lekko rozwałkuj, a następnie pokrój na niewielkie kluski o wymiarach odpowiednich dla niemowląt.
8. Gotowe kluski gotuj we wrzącej wodzie przez około 5-6 minut, aż staną się miękkie.
9. Po ugotowaniu wyjmij kopytka z wrzątku i odcedź.
10. Schłodzone kopytka można podać dziecku po lekkim ostygnięciu.
Kopytka dla niemowląt są gotowe do podania. Można je podać same, jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw dla dzieci. Przepis można modyfikować, dodając na przykład duszonych warzyw lub serka twarogowego. Ważne jest, aby dostosować wielkość kawałków do wieku dziecka, aby nie stanowiły one zagrożenia dla jego zdrowia i bezpieczeństwa.