Przepis na kopytka dla rocznego dziecka 📖

Przepis na kopytka dla rocznego dziecka:

Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
- 1 jajko
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- kilka łyżek bułki tartej (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz i gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2. Odcedź ugotowane ziemniaki i dokładnie je rozgnieć widelcem.
3. Dodaj jajko oraz sól i dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto jednocześnie.
5. Wyrabiaj ciasto na stolnicy, aż stanie się elastyczne i jednolite (dodaj więcej mąki, jeśli jest zbyt lepkie).
6. Ciasto podziel na 2−3 części i formuj z każdej wałeczki o grubości około 1 cm.
7. Kroimy wałeczki na kawałki o długości około 2 cm.
8. Jeśli chcesz, obtocz kawałki ciasta w bułce tartej (pomaga w utrzymaniu kopytek w jednym kawałku podczas gotowania).
9. Gotuj kopytka w osolonej wrzątku przez około 4-5 minut lub do momentu, aż wypłyną na powierzchnię wody.
10. Wyjmij gotowe kopytka łyżką cedzakową i odcedź.
11. Podawaj kopytka albo same, albo jako dodatek do ulubionego sosu (np. pomidorowego lub gulaszowego).

Gotowe! Smacznego dla Twojego rocznego dziecka!

Podobne przepisy

omlet dla rocznego dziecka
mielone dla rocznego dziecka
placki dla rocznego dziecka
desery dla rocznego dziecka
indyka dla rocznego dziecka