Przepis na kruche ciasteczka bez masła 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 125 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajko i dodaj olej roślinny. Mieszaj do połączenia składników.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy dla dodatkowego aromatu.
4. Uformuj kulę z ciasta, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.
6. Wytnij ciasteczka przy pomocy foremek o wybranym kształcie.
7. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut, aż lekko się zezłocą.
9. Gdy ciasteczka będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Smacznego!