Przepis na kruche ciastka bez masła 📖
Przepis na kruche ciastka bez masła:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 125 g margaryny
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj żółtka, margarynę pokrojoną w kostkę i ekstrakt z wanilii.
3. Zagnieć składniki ręką lub za pomocą miksera z funkcją mieszania, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Zawinięte ciasto w folię spożywczą, umieść w lodówce na około 30 minut, aby się schłodziło.
5. Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wykrawaj foremką ciastka o dowolnym kształcie i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blaszkę z ciastkami do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się delikatnie złote.
8. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciastka do ostygnięcia na blasze. Następnie można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego!