Przepis na kruche ciasteczka kakaowe 📖
Oto przepis na kruche ciasteczka kakaowe:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, kakao i sól.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem pudrem, aż uzyskasz gładką masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy masłowej, dokładnie mieszając.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do masy masłowej, ciągle mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
5. Gotowe ciasto zawijaj w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i zostaw na kilka minut, aby lekko zmiękło.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
8. W międzyczasie przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
9. Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni na grubość około 0,5 cm.
10. Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek w różnych kształtach i układaj je na przygotowanej blasze.
11. Piecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż będą lekko zrumienione.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Gotowe kruche ciasteczka kakaowe możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Smacznego!