Przepis na kruche ciasteczka mariety mareckiej 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła, schłodzonego
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Pokrój schłodzone masło w kostkę i dodaj do miski z suchymi składnikami.
3. Palcami drobno rozetrzyj masło z mąką, aż powstanie kruszonka.
4. Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy. Zagnieć delikatnie, tylko do połączenia składników.
5. Uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
6. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
8. Wytnij z ciasta foremką lub szklanką dowolne kształty.
9. Układaj ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż lekko się zrumienią.
11. Po upieczeniu ostudź ciastka na kratce, aż całkowicie stwardnieją.
Gotowe! Twoje kruche ciasteczka mariety mareckiej są gotowe do podania. Smacznego!