Przepis na kruche ciasteczka masło 📖
Składniki:- 250 g masła, miękkiego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj żółtko i ekstrakt z wanilii (jeśli używasz), dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę do miski, jednocześnie mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Wyjmij ciasto z miski i zagnieć je na lekko oprószonym mąką blacie, aż będzie gładkie.
5. Owinięte w folię spożywczą umieść ciasto w lodówce na około 30 minut.
6. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na cienką warstwę, o około 0,5 cm grubości.
7. Wykorzystując foremki wycinaj ciasteczka o dowolnych kształtach i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Delikatnie nakłuj ciasteczka widelcem, aby zapobiec ich przeszkodzeniu.
9. Piecz ciasteczka w przedhеаtеrzоwаnуm pіеkаrnіku о tеmреrаturzе 180 stopni Celsjusza prд" for 10-12 minut, аż zarumienią się lekko na brzegach.
10. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z pieca i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się kruchymi i smacznymi ciasteczkami masło.