Przepis na kruche ciasteczka na masle 📖
Składniki:- 250 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 g mąki pszennej
Przygotowanie:
1. W misce umieść masło i cukier puder. Używając miksera, zmiksuj je na gładką masę.
2. Dodaj do masy żółtka i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj mąkę do miski. Kontynuuj mieszanie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przenieś ciasto na stolnicę i zagnieć je, aż stanie się elastyczne.
5. Uformuj z ciasta kulę, zawijając je w folię spożywczą. Umieść w lodówce na około 30 minut, aby odpowiednio stężało.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki. Rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
7. Wykorzystując foremki w różnych kształtach, wycinaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą złociste.
9. Gdy ciasteczka się lekko ostudzą, przenieś je na kratkę do pełnego wystudzenia.
Gotowe! Możesz cieszyć się pysznymi, kruchymi ciasteczkami na masle.