Przepis na kruche ciasto podstawowe 📖
Oto przepis na kruszonkowe ciasto podstawowe:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną, cukier puder i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i dokładnie rozetrzyj palcami, aż powstanie kruchoziarnista masa.
3. Dodaj żółtko i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą kulę.
4. Owij ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Przenieś ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy około 24 cm.
7. Nakłuj je widelcem, aby się nie podnosiło podczas pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto uzyska złocisty kolor.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Gotowe! Możesz teraz użyć tego kruchego ciasta jako bazę do swojego ulubionego nadzienia lub dodać owoce dla dodatkowej słodyczy. Smacznego!