Przepis na kruche ciasto proporcje 📖
Oto przepis na kruche ciasto:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 1 żółtko
- 50g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1. Mąkę przesiej do dużej miski.
2. Masło pokrój na małe kawałki i dodaj do miski z mąką.
3. Za pomocą palców, delikatnie rozetrzyj masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
4. Dodaj żółtko i cukier puder do miski.
5. Zagnieć składniki, aż powstanie elastyczne ciasto.
6. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
7. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3-5 mm.
8. Przenieś rozwałkowane ciasto do formy do pieczenia i delikatnie dociskaj je do dna i brzegów formy.
9. Wytnij nadmiar ciasta przy brzegach formy.
10. Możesz teraz wypełnić ciasto dowolnym nadzieniem lub użyć go do przygotowania szarlotki, tarty lub innego deseru.
11. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!