Przepis na kruche kolorowe ciasteczka 📖
Składniki:- 250 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki pszennej
- barwniki spożywcze w wybranych kolorach
Przygotowanie:
1. W misce ubij masło na puch razem z cukrem pudrem.
2. Dodaj żółtka i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Podziel ciasto na kilka części (tyle, ile kolorów chcesz uzyskać).
5. Do każdej części dodaj kilka kropel barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz pożądany kolor.
6. Z każdego kolorowego ciasta formuj małe kule, a następnie rozpłaszczaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka delikatnie się zezłocą.
8. Po upieczeniu ciasteczka wystudź na blasze, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku.
Smacznego!