Przepis na latwe ciasto do pizzy 📖
Oto prosty przepis na ciasto do pizzy:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka drożdży instant
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W oddzielnym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj oliwę.
3. Powoli wlej mieszaninę z drożdżami i oliwą do naczynia z suchymi składnikami.
4. Zagnieć ciasto rękoma lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż składniki dobrze się połączą i powstanie elastyczne ciasto.
5. Przykryj naczynie wilgotną ściereczką i odstaw je w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta podziel je na mniejsze kawałki i rozwałkuj na placek o pożądanym kształcie i grubości.
7. Przenieś placek na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Dodaj ulubione składniki na ciasto i piecz w nagrzanym piekarniku (ok. 220 stopni) przez 12-15 minut, aż brzegi ciasta będą lekko zrumienione.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domową pizzą z pysznym ciastem.