Przepis na latwy i szybki kruche ciasteczka 📖
Oto prosty przepis na kruche ciasteczka:Składniki:
- 200 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 jajko
- 3 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
1. Najpierw w dużej misce roztop masło. Możesz użyć kuchenki mikrofalowej lub małego garnka na niskim ogniu. Pozostaw je do ostygnięcia.
2. Do ostudzonego masła dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Następnie wbij jajko i energicznie wymieszaj, aby dobrze je połączyć.
4. Dodaj mąkę i szczyptę soli. Możesz je przesiać przez sitko, aby uniknąć grudek i uzyskać gładkie ciasto. Wymieszaj wszystko dobrze, aż powstanie jednolita masa.
5. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej elastyczne i łatwiejsze do uformowania.
6. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i odrywaj od niego małe kawałki. Foremką wycinaj dowolne kształty ciasteczek.
7. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut, aż zaczynają się rumienić.
9. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi i kruchymi ciasteczkami. Smacznego!