Przepis na latwy i szybki oponki 📖
Oto przepis na łatwe i szybkie oponki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła (roztopionego)
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka, dodaj roztopione masło i mleko.
3. Dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do składników suchych i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Wlej olej do głębokiego garnka lub patelni, tak aby oponki mogły swobodnie się smażyć.
5. Rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i delikatnie wrzucaj je do oleju. Możesz smażyć kilka oponk na raz, pamiętaj jednak, aby nie przekładały się.
7. Smaż oponki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
8. Gdy oponki będą gotowe, wyjmij je z oleju i połóż na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
9. Posyp oponki cukrem pudrem.
10. Łatwe i szybkie oponki są gotowe! Smacznego!
Uwaga: Oponki najlepiej smakują na ciepło, więc warto je podawać od razu po smażeniu.