Przepis na łatwy tort śmietanowy z owocami 📖
Oto prosty przepis na pyszny tort śmietanowy z owocami:Składniki:
- 300g biszkoptów
- 500ml śmietany kremówki (minimum 30% tłuszczu)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 300g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, kiwi)
- 2 łyżki żelatyny spożywczej
- 4 łyżki gorącej wody
- łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Biszkopty pokrusz w misce lub za pomocą blendenta na mniejsze kawałki.
2. Wystudzoną śmietanę przełóż do miski, dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Ubij mikserem na sztywno, aż uzyskasz gęstą konsystencję.
3. Owoce umyj, obierz jeśli to konieczne i pokrój na kawałki.
4. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, mieszając aż do rozpuszczenia się całkowicie.
5. Do ubitej śmietany dodaj sok z cytryny i rozpuszczoną żelatynę. Delikatnie wymieszaj wszystko łyżką.
6. W formie do pieczenia ułóż warstwę biszkoptów na dnie.
7. Następnie wyłóż na biszkopty jedną trzecią kremu śmietanowego.
8. Na kremie ułóż wybrane owoce.
9. Powtórz warstwy: biszkopty, krem, owoce, aż skończą się składniki.
10. Wierzch można udekorować dodatkowymi owocami lub bitą śmietaną.
11. Wstaw tort do lodówki na około 2-3 godziny, aby składniki mogły dobrze stężeć.
12. Gdy tort jest zimny i dobrze ścięty, można go podać.
Smacznego!