Przepis na lidlomix y naleśniki 📖
Przepis na lidlomix y naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, nutella)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i olej roślinny. Wymieszaj dokładnie.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchej masy, ciągle mieszając, aż wszystko będzie dobrze połączone. Nie mieszaj zbyt energicznie, żeby nie nadmiernie rozwalić ciasta.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, tak aby utworzyć naleśnik o średnicy około 10 cm. Możesz też użyć specjalnej naleśnikownicy.
5. Smaż naleśniki na umiarkowanym ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód będzie lekko zrumieniony. Następnie odwróć naleśnik i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
6. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Nałóż ulubione nadzienie na jedną połowę naleśnika, a następnie zwiń go na pół.
8. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak miód, cukier puder czy owoce.
Smacznego!