Przepis na lody bez maszyny 📖
Oto prosty przepis na domowe lody bez użycia maszyny:Składniki:
- 500 ml śmietany kremówki
- 400 ml mleka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ulubione dodatki (np. owoce, czekolada, orzechy)
Instrukcje:
1. W dużym rondelku wymieszaj śmietanę kremówkę, mleko i cukier.
2. Podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj.
3. Odstaw mieszankę na bok i pozostaw do ostygnięcia.
4. Gdy mieszanina ostygnie, przelej ją do naczynia do zamrażania (np. blaszki pokrytej folią aluminiową).
5. Dodaj ulubione dodatki, takie jak owoce, czekolada, orzechy itp., i delikatnie wymieszaj je z masą lodową.
6. Naczynie z masą lodową wstaw do zamrażarki na około 2-3 godziny.
7. Co 30-40 minut wyjmij masę i dokładnie wymieszaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Powtórz ten krok co najmniej 3 razy.
8. Po 2-3 godzinach lody powinny być gotowe. Podawaj je w miseczkach lub w wafelkach.
Smacznego!