Przepis na lody czekoladowe w foremkach 📖
Składniki:- 200g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki cukru
- 500ml mleka
- 250ml śmietany 30%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1. W rondelku rozpuść czekoladę na małym ogniu, mieszając, aż stanie się gładka.
2. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
3. W drugim rondelku podgrzej mleko i śmietanę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
4. Powoli wlej mieszankę mleka i śmietany do rondelka z rozpuszczoną czekoladą, ciągle mieszając.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
6. Przestudź masę w lodówce przez około 2 godziny.
7. Gdy masa jest już zimna, przelej ją do foremek na lody.
8. Umieść lody w zamrażarce na około 4-6 godzin, aż całkowicie zastygną.
9. Po tym czasie wyjmij lody z foremek i podawaj. Smacznego!