Przepis na lody granatowe 📖
Przepis na lody granatowe:Składniki:
- 2 dojrzałe granaty
- 400 ml mleka
- 200 g cukru
- 250 g śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Instrukcje:
1. Oderwij ziarenka granatu od białych błonek i umieść je w misce.
2. Przez sitko wyciśnij sok z cytryny i dodaj go do ziarenek granatu.
3. Zmiksuj ziarenka granatu z sokiem za pomocą blendera, aż powstanie gładka pulpa.
4. W osobnym garnku podgrzej mleko, ale unikaj jego zagotowania.
5. Dodaj cukier do podgrzanego mleka i delikatnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
6. Następnie wlej śmietankę kremówkę do garnka i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
7. Zdejmij garnek z ognia i dodaj zmiksowaną pulpę granatową do mleka i śmietanki.
8. Ponownie delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby powstała jednolita masa.
9. Pozostaw masę do ostygnięcia i wstaw do lodówki na około 2 godziny.
10. Po tym czasie przelej masę do maszyny do lodów (lub włóż ją do zamrażarki), aż powstanie konsystencja lodów.
11. Gdy lody będą już gotowe, wyjmij je z maszyny i podawaj w miseczkach lub na gałkach.
Smacznego!