Przepis na lody truskawkowe bez maszynki 📖
Oto prosty przepis na lody truskawkowe bez maszynki:Składniki:
- 500g truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 400ml śmietanki kremówki
- 150g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Jeśli używasz mrożonych truskawek, odmroź je wcześniej w lodówce przez kilka godzin.
2. Truskawki umyj, pozbądź się szypułek i pokrój na mniejsze kawałki.
3. Włóż truskawki do naczynia i dodaj cukier i sok z cytryny. Delikatnie zmiksuj składniki za pomocą blendera lub ręcznego miksera, aż powstanie jednolita masa.
4. W oddzielnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę, aż będzie gęsta. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
5. Do miski z ubitą śmietanką dodaj zmiksowane truskawki i dokładnie wymieszaj.
6. Przełóż masę do metalowego lub plastikowego pojemnika, który możesz zamknąć szczelnie. Jeśli nie masz odpowiedniego pojemnika, użyj jednorazowych foremek do lodów.
7. Zamknij pojemnik lub owiń folią spożywczą, a następnie umieść go w zamrażarce na około 3 godziny.
8. Po 3 godzinach wyjmij masę z zamrażarki i dokładnie wymieszaj ją widelcem, aby rozbić kryształki lodu. Powtórz ten krok co godzinę przez kolejne 2-3 godziny, aż lody będą miały kremową konsystencję.
9. Przechowuj lody w zamrażarce do momentu podania. Serwuj je w miseczkach lub waflowych rożkach i ciesz się pysznymi, domowymi lodami truskawkowymi!