Przepis na makaron jak przygotowac 📖
Przepis na makaron:Składniki:
- 300g makaronu (np. spaghetti)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- sól i pieprz do smaku
- starty parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku gotuj wodę z solą.
2. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
3. W międzyczasie, w głębokiej patelni rozgrzej oliwę.
4. Dodaj czosnek i smaż go na średnim ogniu przez kilka minut, aż będzie lekko zrumieniony i wyczuwalny jego aromat.
5. Dodaj krojone pomidory, oregano, bazylie, sól i pieprz do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Gdy sos pomidorowy zgęstnieje, odcedź ugotowany makaron, zachowując niewielką ilość wody gotowania.
7. Dodaj makaron do sosu w patelni i wymieszaj delikatnie, aby każdy kawałek było pokryty sosem. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
8. Podawaj gorący makaron na talerze i posyp go startym parmezanem.
9. Smacznego!