Przepis na makaron z limonka 📖
Oto przepis na makaron z limonką:Składniki:
- 300 g makaronu spaghetti
- 1 limonka
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 szklanki świeżo startego parmezanu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, ale zachowaj około 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu.
2. W międzyczasie, obrusz i start zmierzest z limonki, pozostawiając kilka plasterków na dekorację.
3. Na dużej patelni rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż na niskim ogniu przez kilka minut, aż czosnek będzie miękki i aromatyczny.
4. Dodaj startą skórkę z limonki do patelni z masłem i czosnkiem, mieszaj przez kilka sekund, aby połączyły się smaki.
5. Dodaj odcedzony makaron do patelni i delikatnie go wymieszaj z sosem limonkowym. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
6. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
7. Na koniec, posyp makaron startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki.
8. Podawaj natychmiast, udekorowany plasterkami limonki.
Smacznego!