Przepis na makaron z serem feta i pomidorami 📖
Składniki:- 200g makaronu
- 150g sera feta
- 200g pomidorów koktajlowych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta suszonego oregano
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu.
2. Podczas gdy makaron się gotuje, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, a czosnek drobno siekamy.
3. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę oraz czosnek. Smażymy na średnim ogniu, aż cebula będzie miękka i lekko zeszklona.
4. Pomidory koktajlowe kroimy na pół i dodajemy do rondla z cebulą i czosnkiem. Smażymy przez kilka minut, aż pomidory zaczną się rozpadać.
5. Ser fetę kroimy w kostkę i dodajemy go do rondla. Pomieszajmy, aż ser się rozpuści i powstanie kremowa konsystencja.
6. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i suszonym oregano.
7. Gotowy makaron odcedzamy i dodajemy do sosu z fetą i pomidorami. Wszystko razem mieszamy.
8. Podajemy gorący makaron z serem feta i pomidorami, możemy posypać go dodatkowo świeżymi ziołami, takimi jak bazylią czy natką pietruszki. Smacznego!